Plus d'information sur la poudre de coquille d'huitre :
L'huître est un animal vivant. La coquille qui protège l'animal se forme par une déposition d'éléments minéraux sur une matrice organique sécrétée au niveau du manteau de l'huître. Les coquillent renferment environ 95% de carbonate de calcium. Le carbonate de calcium contient en fait 40% de calcium. Il est de source organique. Le calcium est évidemment essentiel à la solidité des os. Les 5% restant de minéraux sont des oligos éléments : magnésium, potassium, soufre, brome, iode, silicium, phosphore, fluor, lithium, zinc, fer, cuivre, aluminium, manganèse, sodium. Bref, pratiquement tous les composants en oligo de l'eau de mer.
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